ジョイ石井の情熱冷凍保存

日曜の朝、近くのターリーズカフェで朝食を摂った。
アメリカに住んでいたとき、毎週日曜の朝だけは必ずのんびりとカフェでブランチをとっていた。サンフランシスコにも、バークレーという学生街にも朝早くから開いているお洒落なカフェがたくさんあった。日本は、アメリカよりも断然朝早くからみんな働いている。でもカフェなどのお店は９時を過ぎないと開かない。９時に開いているのも早いほうと云えるだろう。日本人は早くから活動しているが、ゆっくりカフェを飲むという余裕が無いからだろうか？開いていても、駅に併設されている簡易カフェとかしかない。
私はカフェオレ専用のあのどんぶり鉢を抱えてゴクゴク飲むのが好きだった。
日本には、なかなか出しているとこ無いよね。
いつか最高にお洒落な、それでいてカジュアルなカフェを開こうかな。


カフェオレをどんぶり鉢で出せるような・・・。
そしたら、みなさんも来てください。